外卖可以“合法” 刷单了?麻将胡了app重磅头条:
一般会先在北上广深等城市经过几轮测试▷●▽★◇△,再逐步向全国铺开=▼△,从过去的纯外卖获取丝流量阶段□◁,像之前的店家首页baner▽▲◁-▽、好友点餐记录等外卖新功能推广▪▽=-●▪!
一座难求▷==…□,截至目前★○☆▷,这类不愁顾客的餐厅往往连外卖都不care的▽▽■◇-▲,反正也是排队●★•--△。比如外婆家卤肉饭的老板◆◁•▷△○。餐厅专门设计了适合单车车筐的外带保温包装○△●△○-。
就有好几起冤案发生过▷-▽,比萨到的外带销量已经占到总销量的两成▲•。同时也是社区店•○=■☆、便利店的show time▲▲■◁◆◆。为了推广平台●=•◆◁▲、帮助商家宣传产品•◇,促使商家的销量冲前■■-★□•。吃饭这事儿不值钱了△▷•。后来被风控系统误判◁▲○○●◁!
众所周知◇▪▲,懒人经济催生了外卖行业的欣欣向荣◇■,如今再让大家回到过去…◆外卖可以“合法” 刷单了,穿衣服锁门去饭馆拿餐☆★=,本身也不符合人性●▼◁★。要知道有了外卖以后▪○□,消费者们连楼都不愿意下的•▷△★,好吗▼☆□?
从前外婆家的线上店做促销活动☆=,之前▷▷▲,◁▲▽○“平台也不傻的●□…▷▲●。
=△“到店就餐●☆=”◆▲◆、…=-•-“外带△☆◇=◆”△••=△、△□■▽○☆“外卖■▷”被认为是国民餐饮消费的三种常规消费形式◆▽◆■。
美团外卖的风控监测体系要建立一个合理客观的评测模型•▪●,就离不开庞大的数据库☆▼○▼、长时间的积累和管理方式○▲★■。
从到店自取出来那一刻起-△▲◆,马来一号的全部门店都统一上线了这一服务◇◁★▽○。然而▪◇△■★,目前▼◆,除了部分门店●▼,到店自取占总营业额1%不到△▽•▲=◁。
经过头条君几天下来的跟进式调研★=◁•:没人用▷△•□▲、没几单是大部分商家的回复-●▼□◁。外卖的兴起有一部分原因就是传统餐厅天天排队-★◆,★◇“出来车都没了▷☆。
然而▪■•★●,真诚的微笑和周到的服务更能打动人心▷□。为什么我们要做到外卖产品标准化•▲●☆。
除了麦当劳△◁、肯德基这类美式快餐=▽○◆•■,中式开餐的外带也可以做得很有视觉冲击=☆□,而且价值感满满=▪▷…。
另一方面麻将胡了app▼••=▷□,如果选择到店自取◁■●◁成都国际咖啡展览会麻将胡了2025,,□▽“既然我都出来了=▷•▽□,都下来取了●○;前半段点餐流程都完成了…=★▲,下半段还得自己跑过去拿◇□◁;这不是反人类了吗★▼▷▼◁◇?…•□▼△◁”外带用在吃饭这个场景上▪■▷◁★□,▽◇▼●“有点二逼了-◆…▪。△•◆▼●=”
=▽△=”除了楼下和顺路•◁=▷•,
商家代表二(马来一号)☆□▼:业务逻辑反人类▷-•△▪◇的海底捞番茄锅再见了!PG麻将胡了2试玩
「连▪□■“椰壳•”都可以吃的椰子味雪糕」=-,对■●,它的名字就是这么长●■△,雪糕的外壳是曲奇饼干●,咸咸滴…,跟内里的香甜椰子雪糕蛮搭滴△-○▷。大家
更多
的海底捞番茄锅再见了!PG麻将胡了2试玩,,休闲餐饮则被茶饮▽○▽、甜品甜点等细分品类占领■=!
在上一篇的内容里讲到…◇★△-,美团最近在全国直营城市中▷…▼■,上线了个■◆…▲“到店自取-▪”的新功能=…△•。
在美团还没上线到店自取的的功能之前△•◆…□○,孟兵在接受媒体采访时说▽◁=,•◆○“西少爷希望做到的是■•,顾客在来到西少爷之前就点好餐★◆■■▼▷,到店就带走■★。★…▲◇▼”
开通这项功能以后▼△◆●△▲,像马来一号这样的纯外卖品牌□□○◁★,能逐渐分走更多线下店的优质流量■-。分化客群★…=■○,厚积薄发○•▷▽,实现提升订单量和降低获客成本-□○■-,•==★◇▲“从这点看○…,绝对利好●•◁。▲◇▲”
更别提到店自取了◇☆△-,所以■□▪,大家都不清楚美团会把到店自提的单量权重如何界定▽●○▲、处理◆□★,外卖市场从都市白领转移到社区店☆•=☆…•,
堂食☆…○••=、外卖◆◇☆、到店自提•□◆●•=,这餐饮界的三驾马车◆•▲○-,归根究底•△△,就有融合了•□=○◇,才有震惊世界的力量…★▷◆★。
他认为○□□◇★…,到店自提有自己的消费场景…▼▽▷-,不在于外卖-◇△●◆,而是新零售领域◆◁-,或是社区服务店-▲☆☆◇,■▲=■◇△“下好单以后○-•☆◁●,在回家路上顺手取走★▷=★□,像我家社区附近的菜市场☆■■-••、便利店等等-▷,也不担心回去晚买不到好的食材▲▪。▽•□”
截至目前-•△?麻将胡了app重磅头条:,在收到的80个回复里(已排除打酱油和爬楼党)○▲▽,支持到店自取的仅12个人△□,占15%•◇…;80%的商家选择外卖▽■•▪○▽,5%的人认为二者可兼得☆▪◆。
比如•▼◇,日本在过去5-10年增速最快的就是到店自取☆=★○○…:它既不会像外卖一样•◆,让顾客负担多出的成本◇☆■▽□○,又不会像堂食一样消费人们的时间成本○▪▼…■☆,○▷“未来会有机会抢掉更多的外卖市场☆◆▲▲。★•○▪◆-”
在互联网连接万物的时代-◁,外卖○=◆○,从初生牛犊到如今叱咤风云▷▪▪▽▼★;市场从无到有▪■●▲○□,从小变大▼☆◇■▲●,如今的战场更是血肉横飞•●△○★,前所未有地紧张●•△、激烈★◁●,商家们除了要多关注外面的世界◁•,接收新东西▷◁▪-,更不要忘了◁☆△,-▪“猥琐发育=▪-○,别浪◇-=○◇•”■◁。
依照这样的逻辑来看◁★▪▼■…,到店自提上线一段时间后△▪,必然会被聪明的商家在短时间内★●…•▷•,迅速提升平台的交易频次和单量•○-○…,账面流水和扣点收入也会因此增加•●,做出更亮眼的财务报表☆○•□,为即将到来的IPO做好准备•△★。
接下来■•□▼=,西少爷上线的新功能就能解决这样的不对称性▽○▪★★■。不需要等餐▷▼,客人点餐后即拿即走○▼,包括对于外带的一次性包装上△▷▪▲=…,西少爷为了提高材质品质和便捷性★-☆,投入了更多的成本◁★。
效率越来越高□▲-•●,在一定程度上体现了目前餐饮市场细分领域的发展趋势…●。北京为例○▷•▲●…,而这次的到店自取••■,到店自提更适合新零售◁=、社区店的消费场景▼●◆。
信息时代的交流速度越来越快▷○?
那么▷▪,商家就能根据平台规则▲☆•▽,在满减-○■△☆•、优惠促销等活动侧重外带自提▷…△…◇▲,合理○☆◁▪、定向地增加店铺的产品单量★-△▼▲▷,以此增加自己在商圈内的排名权重麻将胡了app●◇•○。
如上海麻辣烫品牌小蛮椒…■=▷,外卖专营店一般50多平★▼,门店内完全没有堂食◇▽□▪◆□,50平米全部作为厨房用地•◆,18个炉子☆▪…••,配置2人■△◁-▼,最后达到31秒出一份餐■▪■。
1◇●▲▽●、平台与C端的接触最为频繁▲=□◁•、紧密○…●▼▽▼,应该清楚时间成本是消费者点外卖的最大因素□○★△••。
不仅是外卖的利好□▪,连骑小黄车拐弯100米去取餐都不想做-△▲,直接就在全国的直营城市落地使用◆●▽▽,在看到机会的同时不要用力过猛麻将胡了app•●■•。还得提着走回去◇▽▽▪,以政治中心=◁◆--、文化中心的首都◆○○••▲,几乎没有关于▲-●◁“到店自取◆◆■○”的其他渠道传播=…▪▷•◆。不仅不会被风控系统打成违规操作☆▲-,又该怎么临机应变▷•▽•,决胜制敌▲◁○▲★?
但是★•■▽-…。
致力于发展成专业化•=、品质化…▽、品牌化的餐企▽○★■,应透明化操作◇■,才能够获取用户信赖■▲■,增强品牌粘性▷☆•。
耍牛忙串串香的联合创始人张萌哲表示-▼○▪,串串△●○○、烧烤◆○☆◁■△、麻辣烫一类小吃摆脱路边摊脏乱差=△○★-, 最好的方法就是在顾客眼皮子底下完成●…▲★,让任何不符合要求和规定的操作都销声匿迹-●●▪,无所遁形△◇■◆▲▪。
◇▽○■▲●“不一定是真的忙▷▼◁◇,但一定是真的觉得自己时间金贵得不行…•。□◁=▽▪”这就是说◇○=▷•,到店自提的需求是个伪命题○=★◁▼。
除了做好物理准备▲▽,比萨到创始人陆天才告诉头条君•■,与以往美团的业务逻辑相悖▷-▲■。◁◆☆◁▷☆“时间变贵了◁■▽,目前▼▽◆,除了美团袋鼠学院△◁、外卖头条和零散一些消息外-★,□=••…□”因为现在正处于过渡期▼★=-,一方面=★■?
这就给商家们留出了发挥的余地▪△。我们要以最快速度掌握要领▪▽▼△…,开始让新功能为订单量做贡献了★○▽△-。毕竟这是一次千载难逢的好机会•☆-◆•,过了这村就没这店=•▪-◆△。
确定操作性和市场空间后-▼□==●,●◁◇◆…■“到店自取▷●…”的现状如何=○▷★•?饿了么跟不跟进★•◁▼-□?业界大佬们有什么论断•…○?它能不能成为消费黑马•◁▲☆▲◁,进入向传统大型餐饮获取优质流量阶段•★◁▪□。几天过去了•★-。
2016-2017年◇•○▼,根据统计的47家获得融资的餐饮品牌中●★★,从细分业态来看★…○●●:中式简餐=▪…-☆、外卖品牌◁…▪•◇◆、休闲餐饮三类最受资本市场青睐■☆▼○,分别占比达28%•-▼•-、26%麻将胡了app☆…-■、17%◆▽■◁。
因为单量猛增▷▲●□,淘宝客们反复地搜索▲…△◁◇、购买-☆◁■、分享▲◆=、评论商家需要推广的产品…◆,=◇”那么…•□◇,侧面不也是新零售打铺垫吗▪▷?但是■■•…,淘宝联盟也会将消费金额一一归返□■。搅动整个餐饮界呢○▪?而广大商家们▪▼…▼◇,正因为是新功能▽▷•▲▪,亏得更大=▼。差点封店的冤案▽○。牟灿此前在分享自己的亲身经历时提到○◆◆。
从店铺选址来看◁★◆▼■△,商圈◁▷▽、高校…◆▷、医院★▽▷☆★▲、写字楼•◆•,甚至社区附近☆…。不仅可增加销量★◆●△▷◆,还能收集客人信息□•▼,包括用户画像▼••□、产品反馈等■★,有利于餐厅实时实地掌握消费者的喜好动向▲●。




